Habrá personal bilingüe disponible para ayudarle a completar las solicitudes, obtener la documentación necesaria y, si el vehículo de comida móvil se encuentra en el lugar, realizar la licencia de venta de alimentos y las inspecciones contra incendios. Las solicitudes se pueden procesar sin pago y se facturarán posteriormente.
El gobierno municipal reconoce y valora que los camiones de comida contribuyen a una cultura diversa y vibrante, que une a la comunidad y que fomenta el espíritu emprendedor local. Para garantizar que tanto vendedores como consumidores tengan una experiencia segura y agradable, el gobierno municipal exige que todas las empresas de camiones de comida cuenten con las licencias correspondientes. Estas licencias permiten mantener normas esenciales de salud y seguridad, regulan las operaciones para evitar interrupciones públicas y promueven la equidad entre todos los negocios de servicio de alimentos. Además, el licenciamiento permite al gobierno municipal mantener la supervisión adecuada y apoyar servicios esenciales mediante el cumplimiento normativo. En la ciudad de Boulder, se requieren los siguientes permisos antes de iniciar operaciones: En la ciudad una licencia comercial, licencia de impuesto sobre la venta, licencia para vehículos de venta de alimentos, Boulder Weld County Salud Pública licencia de venta de alimentos al por menor Licenciayf(emitida por el Salud Pública del Condado de Boulder), así como una inspección de seguridad por parte del Departamento de Bomberos de Boulder.
Las licencias para vehículos de comida ambulante emitidas por la ciudad tienen una validez de dos años y vencen el 1 de marzo del segundo año de vigencia. Las licencias solicitadas y aprobadas después del 1 de marzo de un año determinado tendrán una validez inferior a dos años.
Se solicita a las personas interesadas que se inscriban en línea a más tardar al mediodía del lunes 5 de mayo.
Si usted tiene una empresa que utiliza un camión de comida y tiene preguntas adicionales o necesita asistencia, pero no puede asistir al evento del 6 de mayo, le invitamos a enviar un correo electrónico a: licensingonline@bouldercolorado.gov