Les restaurants locaux commencent l'installation de structures de restauration en plein air

Parklet MODSTREET construit sur Pearl à 16th Street Foolish Craig's

Parklet MODSTREET construit sur Pearl à 16th Street Foolish Craig's

Les restaurants locaux commencent l'installation de structures de restauration en plein air

Développé à l'origine en réponse à COVID-19, les repas en plein air à Boulder a été agrandi jusqu'en octobre 2027 dans le cadre d'un programme pilote de restauration en plein air de cinq ans. Au total, 24 restaurants participent au programme.

Te programme, rendu possible grâce aux fonds de l'American Rescue Plan Act (ARPA), a été conçu sur la base des commentaires et des leçons tirées des deux dernières années et fournit des directives actuelles sur les repas en plein air toute l'année pour les restaurants. La ville a reçu 20.15 millions de dollars en financement ARPA pour aider notre communauté, y compris les entreprises locales, à se remettre de la pandémie de COVID-19.

250,000 XNUMX $ dans la ville de Boulder Les fonds de l'ARPA ont été alloués pour fournir soit une subvention de 2,500 50 $, soit une réduction de XNUMX % sur les coûts de location des infrastructures pour les restaurants participants. Le financement a également permis à la ville d'aider à couvrir le coût des jardinières, une exigence de sécurité pour les salles à manger extérieures placées à côté des rues.

Sur les 24 restaurants participants, 17 auront leur infrastructure de restauration extérieure dans l'emprise publique et sept seront sur une propriété privée. Huit restaurants loueront leur infrastructure à travers la ville, tandis que les autres achèteront eux-mêmes une infrastructure conforme.

La ville a effectué un achat en gros d'infrastructures locatives par l'intermédiaire de MODSTREET, une entreprise basée à Durango qui se spécialise dans la construction de structures de restauration en plein air, également appelées parklets. Les premiers parklets sont livrés et installés le 8 novembre, avec une autre livraison prévue pour le mois prochain.

Restaurants participants

  • Biergarten bohème
  • GEMINI
  • Hapa Sushi Grill et Sake Bar
  • Le Post poulet et bière
  • Pub et brasserie Mountain Sun
  • Le coin
  • Jungle
  • RUTIES
  • de Lindsay Boulder épicerie fine
  • Japongo
  • Foolish Craig's Café
  • La cuisine
  • ND rueBAR
  • T/aco
  • Ash'Kara
  • Pizzeria locale Boulder
  • SEL
  • Le crapaud affamé
  • La mise au point à cycle complet
  • Pub et brasserie Southern Sun
  • Sous le Soleil Pub & Pizza
  • Stockage à sec
  • Stop au
  • Le dernier combat de la moutarde

Livraison échelonnée de l'infrastructure
Arrivée de la phase I le mardi 8 novembre

  • Japongo
  • SEL
  • Foolish Craig's Café

Phase II arrivant début décembre 2022

  • T/aco
  • Pizzeria locale
  • La cuisine
  • Bar de la rue ND
  • Ash'Kara

Pour plus d'informations sur BoulderProgramme pilote de repas en plein air de, veuillez visiter le site de la ville. La prochaine fenêtre de candidature au programme s'ouvre le 1er février 2023.