Un personnel bilingue sera sur place pour accompagner les participants à chaque étape du processus de licence.

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La Ville de Boulder aime avoir Des food trucks dans notre communauté ! Ils apportent saveur, plaisir et dynamisme à nos quartiers, et nous tenons à ce que cela reste ainsi pour la sécurité et le plaisir de tous. C'est pourquoi la Ville de Boulder est un partenariat avec Boulder Santé publique du comté, Chambre latino et Boulder La Chambre organisera un événement d'une journée sur l'octroi de licences aux véhicules de restauration mobile le mardi 6 mai, de 9 h à 4 h au Boulder Centre de formation des pompiers, situé au 6055 Reservoir Rd. Il s’agit d’un événement sans rendez-vous où une assistance sera fournie aux participants selon le principe du premier arrivé, premier servi.

Une équipe bilingue sera disponible pour vous aider à remplir les demandes, à obtenir les documents requis et, si le camion de restauration mobile est sur place, à effectuer les inspections de permis de vente au détail et de sécurité incendie. Les demandes peuvent être traitées sans paiement et facturées ultérieurement.

La ville valorise la culture dynamique et diversifiée des food trucks, un lieu rassembleur qui soutient l'entrepreneuriat local. Afin de garantir une expérience sûre et agréable aux vendeurs comme aux consommateurs, la ville exige que tous les vendeurs ambulants de nourriture soient titulaires d'une licence. Ces licences contribuent au respect des normes essentielles de santé et de sécurité, à la régulation des activités pour prévenir les troubles à l'ordre public et à l'équité entre tous les établissements de restauration. L'octroi de licences permet également à la ville d'assurer une surveillance et de soutenir les services essentiels grâce au respect de la réglementation. Dans la ville un Licence d'exploitation, Licence de taxe de vente, Permis de véhicules alimentaires mobiles, Boulder Santé publique du comté Alimentation au détail Licence, et fUne inspection incendie est requise avant qu'un vendeur mobile puisse exercer ses activités.

Les permis de restauration mobile délivrés par la Ville sont valables deux ans et expirent le 1er mars de la deuxième année de validité du permis. Les permis demandés et approuvés après le 1er mars d'une année donnée seront valables moins de deux ans.

Les participants intéressés sont priés de pré-inscription en ligne au plus tard le lundi 5 mai à midi.

Les vendeurs de nourriture mobiles qui ont des questions supplémentaires ou qui ont besoin d'aide mais qui ne peuvent pas assister à l'événement du 6 mai doivent envoyer un e-mail à licencesonline@bouldercolorado.gov